888集团主网·秋天多吃这碱性食材,一斤才3元,常吃不仅气色好还显年轻

     时间:[ 2020-01-10 16:22:40 ]   浏览:[ 773 ]次

888集团主网·秋天多吃这碱性食材,一斤才3元,常吃不仅气色好还显年轻

888集团主网,秋季是养生保养的季节,不仅因为这是个疾病多发的季节,也因为有的疾病会在天气冷的时候发病,所以做好预防工作是非常重要的。在秋天时多吃些碱性食物,对身体是很有好处的,可以平衡体内酸碱度,还可以不时的起到养生的作用。

秋天多吃这碱性食材,一斤才3元,常吃不仅气色好还显年轻,芋头就是这样的碱性食材。芋头蛋白质含量丰富,淡粉含量也较高,脂肪含量低,完全可以当主食或者代餐。因此芋头是很多健身爱好者和减肥者钟爱的食物。其次芋头无论是做主食、做菜还是做甜品,味道都是很不错的,所以才有这么多人喜欢。今天给大家介绍一道小芋焖排骨,一起来试试吧。

by 乐儿

配料:

芋头 500克、排骨 400克、花生油 8克、精盐 5克、料酒 5克、蚝油 5克

烹饪步骤:

1.准备好芋头

2.芋头去皮,切条,排骨剁成小段,加入油盐、料酒、蚝油腌15分钟

3.热油锅,加入排骨爆炒

4.盖上盖,焖至熟

5.盛出

6.放入排骨,加入少许清水焖

7.焖至芋头熟,加入排骨同焖3分钟

8.盛出

烹饪小贴士:

1.芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。

3.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋头可补中益气。

4.芋头属于碱性食物,而人体内部属于酸性,在食用芋头后,芋头在胃内中和为分泌为胃酸,影响胃肠道的功能,引起消化不良。

大家平时怎么做芋头呢?

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